I drink del Rex
Un calice di vino o spritz accompagnati da stuzzichini per completarare l’aperitivo.
Controlla anche la drink list dei nostri cocktail limited edition.
I nostri piatti
Un menù ricco di piatti fra cui:
- Primi
- Piatti freddi
- Pinse*
- Panini con patatine
- Club Sandwich con patatine
- Insalatone
Inoltre ogni settimana 4 piatti nuovi e gli immancabili dolci
Tutti i pranzi dal lunedì al venerdì e quando non passi per pranzo troverai sempre i nostri gustosi tost e tramezzini.
* Che cos’è la PINSA?
La pinsa è una focaccia già nota ai tempi dell’Antica Roma. Per il tipo di
impasto, con mix di farine (miglio, orzo e farro) e l’utilizzo di lievito in pasta madre e l’alto contenuto di acqua (75/80%), risulta essere molto digeribile; ciò è dovuto anche alla lunga lievitazione (ben oltre le 24 ore ).
Risultato? Mangiare bene rimanendo leggeri